こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回は、愛知県名古屋市にある老舗ホテル内のカフェレストランについてご紹介します。
目次
ブラッセリー＆カフェ ル・シュッドとは？
ブラッセリー＆カフェ ル・シュッドは、1936年に開業し名古屋市内で最も長い歴史と伝統を持つ老舗、名古屋観光ホテルの1Fで営業を行っているレストランです。
南欧料理を現代的にアレンジしたお料理をカジュアルに楽しむことができます。
ル・シュッドは、ブラッセリー＆カフェとテイクアウトショップがあり、テイクアウトショップで購入した商品は、席があいていればレストランでイートインも可能です。
今回はテイクアウトショップで購入したケーキを、カフェで注文した飲み物と一緒に楽しんできました。
Brasserie & Cafe Le Sudでいただける抹茶メニューは？
Restaurant Le Sudのメニューラインナップに抹茶スイーツはありませんでしたが、Takeout Shop Le Sudには複数の商品がありました。
Takeout Shop Le Sudで購入できる抹茶商品は以下のとおりです。
・シュークリーム抹茶 450円
・フルールリッサン抹茶 220円
・マイクロフルールリッサン 500円
・抹茶バームクーヘン 3500円
・抹茶パウンドケーキ 3000円
バームクーヘンとパウンドケーキは、箱に入ったお菓子なので手土産向きの商品です。
バームクーヘンの形が丸ではなく、長方形なのも話題になりそうな印象を受けました。
イートインを利用するのならば、ショーケース内のケーキまたはベーカリーが食べやすいのではないかと思われます。
ホテルのカフェレストランですが、ドリンク代も1杯600円〜と高額過ぎない値段設定となっています。
>ブラッセリー＆カフェ ルシュッドの店内の雰囲気は？
ルシュッドの店内には、さすがの老舗ホテルにふさわしい高級感があります。
天井が高く、シックで落ち着いた空間になっています。
1席1席のスペースが広く取られているので、ゆったりと寛ぐことが可能です。
訪問した日は祝日で、すべてのテーブル席に予約席の札が置かれていました。
カウンター席は比較的予約無しで利用できるようですが、大変人気のお店なので予約をした方が安心して利用できそうです。
抹茶シュークリームと抹茶クロワッサンを購入！
今回の訪問では、イートインで抹茶シュークリームをいただき、お土産に抹茶クロワッサンを購入しました！
抹茶クロワッサンはレギュラーサイズのものと、3種類の味のミニサイズが詰め合わせになったものがありますが、今回は後者を選びました。
シュークリーム抹茶のお味は？
今回の訪問では、3種類(バニラ、チョコレート、抹茶)のシュークリームの販売を確認しました。
もちろん抹茶シューを購入しました！
抹茶のシュークリームは、シュー生地にたっぷりの抹茶ホイップが挟まれ、上からたっぷり抹茶パウダーが振りかけられています。
ずっしり感のあるサイズですし、高級ホテルでこの値段はお安いのでは？
口に入れる前から、抹茶の良い香りが楽しめます。
抹茶クリームは渋みが濃厚で、見た目以上にたっぷりと挟まれています。
シュークリームを切り分けてみると、下の方にはカスタードクリームも入っています。
シュー生地はフワフワかつサクサクで、湿気を全く感じさせないハイレベルな仕上がりで絶品です。
抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーーー◎
フルールリッサン抹茶のお味は？
今回購入したのは、マイクロフルールリッサンという、3種類の味(抹茶、イチゴ、キャラメル)が詰め合わせになった商品です。
フルール(花)をイメージして作られたカラフルなクロワッサンで、それぞれのフレーバーのジャムが包まれています。
半分にカットして並べてみると、確かにお花のよう！
クロワッサン生地は1層1層が比較的厚めで、サクサク食感というよりはぎっしり詰まっています。
レンジで温めたところ、フワフワに食感が変化し、バターの香りも強くなりました。
トースターやオーブンでリベイクすると、サクサクにいただけるかもしれません。
バターの香りと味わいが主役で、抹茶やイチゴ、キャラメルの風味はほんのり控えめ。
3種類の味の違いはそこまで感じず、香りが少し違うかなという印象です。
見た目の印象と違って甘さも控えめなので、スイーツというよりもご飯用のパンとしていただけます。
抹茶度★
甘みー◎ーーー
渋み◎ーーーー
オトナの集まりにおすすめのおしゃれカフェ！
名古屋観光ホテルのレストランであるルシュッドは、高級感のある落ち着いた空間で、オトナの女子会やデートに最適なお店です。
シックな空間なので、友人と楽しく騒ぎたい方には向かないかもしれません。
今回は抹茶シューをイートインしてきましたが、抹茶の濃厚さも、スイーツとしての完成度も、カフェの雰囲気&コスパも、すべてが感動レベルでした。
あのクオリティでサービス料がかからなかったというのも信じられないくらい、サービスもとても良かったです。
(お冷にも柑橘が入っていて爽やかでした。)
すべての方に自信を持っておすすめしたいお店です。
注文したもの&感想
シュークリーム抹茶 450円
マイクロフルールリッサン 500円
抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーーー◎
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆
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