こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回は、渋谷の東急プラザにオープンした藤井茗縁に行ってきました♪
目次
藤井茗縁とは？
京都宇治で480年以上の歴史を持つ『藤井茶園』で育てられた良質な茶葉を使用した、食事や甘味を楽しめるお店です。
レストランとして営業しているのは、渋谷の1店舗のみです。
以前に訪問した、新宿のおちょぼはんは同じ親会社が経営しているようです。
おちょぼはんのレビューはコチラから！
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藤井茗縁の店内の雰囲気は？
店内は1席1席が広々ととられていて、ゆったりくつろぐことのできる雰囲気でした。
テラス席と窓際の席の椅子が緑色で、かわいかった…♡
店頭販売のお茶がサービス！
席に着くと、ティーバッグの入った急須とお湯の入ったポットを持ってきてくれます。
このティーバッグは、藤井茗縁の店頭で販売されており、1個当たり約200円から購入も可能です。
急須で1煎目もしくは、2煎目まで楽しめるものだと思います。
一番人気の茶懐石膳を注文
こちらのランチの一番人気は、茶懐石膳だそうです。
煎茶で炊かれたご飯とお味噌汁、3種類の選べるおばんざいがセットになったメニューです。
おばんざいは、12種類の中から自分の好みに合わせて選ぶことができます。
今回選んだのは、宇治抹茶の手作り胡麻豆腐、にしんと茄子の山椒煮、ほうじ茶で炊いた麦富士豚の炙り焼豚でした。
煎茶で炊かれたご飯は、柔らかめに炊かれています。
ほんのりお茶の香りがする…かな？しない…かな？
抹茶塩が添えられており、かけていただくように言われます。
抹茶塩は、かけた瞬間に強く香りが感じられます。とてもいい香り…。
抹茶豆腐は、抹茶の味も香りもよくわかりませんが、なめらかで絶品です。
香りはワサビの方が強いです。
お豆腐特有の豆乳臭さが全くありませんし、普通のものよりも食べやすいです。
お醤油が蛇足なくらい、何もつけなくてもおいしいです。
茄子は出汁が効いており、とろける食感です。
山椒煮と書いてありますが、特にしびれる食感や辛みはなく、優しいお味です。
焼豚は噛めば噛むほど旨味が出てきます。
少しパサつきが気になりました。
抹茶のモナカアイスを注文
デザートに、抹茶のモナカアイスも注文しました。
お皿がしっかり冷えているので、写真をたくさん撮ってしまったのですが、その間に溶けてしまうこともありませんでした。
モナカはサクサクで、歯にくっつくようなことはありません。
単体はもちろん、アイスの水分がしみても、サクサク感はしっかり維持されていました。
白玉は不思議な食感で、トロトロしていました。
緑色の白玉は、いつも食べている白玉の食感でした。
緑色ですが、抹茶の味は特にありません。
アイスはハーゲンダッツ並みに濃厚です。
シャリシャリ感が少しあるアイスクリームでした。
抹茶の渋みがほんのりある、甘さが控えめのアイスクリームです。
あんこは小豆の粒がしっかり残っています。
リーズナブルで、食後にいただくにも大きすぎず、見た目も豪華なので大満足でした♡
抹茶メニューがとにかく多い！
こちらのお店では、ご飯ものの茶そばから抹茶漬け、デザートでは和スイーツからパフェまで、幅広い抹茶メニューを用意していました。
今回いただいたものは、文句なくおいしかったのですし、試してみたいメニューが山ほどあるので、何回も通ってしまいそうなお店です。
注文したもの＆感想
茶懐石膳 1500円
宇治抹茶アイスもなか 600円
合計(税込) 2310円
抹茶度★★★☆☆
甘みーー◎ーー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★★★★
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