【抹茶】豆乳を使ったヘルシーな焼き菓子が購入できるぐるあつ【上野】

rina

4年前

こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
現在、抹茶スコーンが食べたい病気にかかっており、都内で捜索をしております。
今回は上野駅近くにある『ぐるあつ』に訪問しました。

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ぐるあつとは？

食べて健やかになる食を提供することを目指しているそうです。
お豆腐マフィンと豆乳スコーンの専門店で、原料にこだわったヘルシーな商品を販売しているそうです。

2020年6月現在はテイクアウトのみでイートインを中止していますが、有機野菜を使用したランチの提供もしていたそうです。
代わりにお弁当の販売を行っています。

ぐるあつは、上野エリアに2店舗を展開しています。
合羽橋店はSTANDと呼ばれ、店内に入ることはできず、店頭販売のみになっています。
東上野店は、合羽橋店よりも広く、現在はテイクアウトのみであるものの、もともとはイートインも行っていたようです。

マフィンやスコーンの品揃えは同じで、合羽橋店は小さいからバリエーションも少ないといったことはないそうです。

店舗同士の距離は、徒歩10分以内と近いので、片方のお店でお目当ての品が売り切れていた場合には、もう一店舗を除いてみるのもお勧めです。

実際私も目当ての抹茶スコーンが東上野店で売り切れで、合羽橋店をはしごしました。

インターネットで見た、黄緑色のマフィンとスコーンをお目当てに来店しました！
そこで気づいた衝撃の事実…！マフィンは、抹茶ではなく『ずんだ』でした…

抹茶味のあったスコーンとクッキーを購入しました。
そしてスコーンに限定したら、抹茶以上に好きなことも多い、紅茶味も購入しました。

ぐるあつは、ヘルシーな食材を使ったお菓子を取り扱っていると聞き、原材料を見てみてみました！
小麦粉の後に記載されているのは、スコーンとクッキーの両方で豆乳！

牛乳の代わりに豆乳を使用しているようです。
保存料や着色料、香料などは使用していないようで、安心な商品だと思います♪

GURUATSUさんのスコーンは、ホットケーキのような食感でした。
綺麗な緑色で抹茶の香りがほのかに感じられました。
苦みや渋みなどはありませんでした。

good day for youのスコーンとも少し似ています。
レビューはコチラからご覧ください。
[blogcard url=”https://matcha-love-trip.com/gooddayforyou/”]

そして、抹茶のスコーンと一緒に購入した、紅茶のスコーン！
紅茶は香りが抹茶よりも強く、ガツンときいています。

やっぱり加熱をする料理は、抹茶だと繊細過ぎて風味が飛んでしまうのではないかと思います。
紅茶のスコーンには、細かいくるみも入っていました。

抹茶のクッキーは、ほのかに抹茶の香りと渋みが感じられます。
スコーンと比較すると、抹茶の風味が感じやすかったかと思います。

薄くて硬いクッキーで、牛乳によく合います。
ソフトクッキーよりもサクサククッキーが好みなので、結構好きでした♡

ぐるあつでは、抹茶や紅茶をはじめとする様々な味のスコーンやマフィン、クッキーなどの焼き菓子が購入できます。
テイクアウトで気軽に利用できるお店ですので、近くに行ったら是非寄ってみてはいかがでしょうか？

抹茶スコーン 237円
紅茶くるみスコーン 237円
抹茶クッキー 264円
合計(税込) 796円

抹茶度★☆☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆

ぐるあつ

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抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。