【抹茶】クレープ専門店『寿清庵』でティラミスクレープ八坂を食べてきた【浅草】

rina

5年前

浅草に2019年9月にオープンしたばかりの抹茶クレープ専門店『寿清庵』へ行ってきました。
本当はサンフランシスコに旅立つ前に行きたかったのですが、タイミングが合わず、ようやくいけました！

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寿清庵とは？

日本初の抹茶クレープ専門店という触れ込みで営業しているお店です。
建物と建物の間にあり、初めてではとても分かりづらい場所にあります。

看板のすぐ隣ではなく、エアコンの室外機の奥にお店はあります。
いやー、わかんないでしょ。
12時の開店時間になっても、一緒に来てた女子高生たちがいなかったらわからなかったよ…

本当に運よく見つけることができました。

こちらでは京都の地名にちなんだ抹茶クレープが5種類メニューに記載されています。

現在は、八坂と宇治、円町のみの提供で、~~祇園と~~伏見は選べませんでした。
→2020年2月現在は、祇園も提供可能となっています。

また特濃生地についても今回は選ぶことができませんでした。

sold outではなく、coming soonと記載されていましたので、売り切れではなくまだ用意がないものと思われます。
特濃生地が食べたかったなあー

~~11時半から~~整理券の配布があり、整理券を持っている人のみに販売しているようです。
~~休日では15時など途中の時間にも整理券を配布する場合があるようです。~~

~~整理券はお店の目の前に単語帳のような形で置いてあります。~~

→2020年2月現在は、整理券のシステムが変更になっています。
詳しくはこちらの記事をご覧ください。
[blogcard url=”https://matcha-love-trip.com/kotobukiseian2/”]

金曜日の12時ちょうどに訪問しましたが、すでに整理券は45番で、14時～14時半の受付でした。

14時10分にお店に戻ると、5人ほどが並んでいました。
1つ1つ丁寧に作っているようで、1組につき5分程度提供に時間がかかっているように思いました。

この時、残っていた整理券の番号は108番で17時～17時半の受付でした。
待っている間もちらほらとお客さんが来るものの、整理券の時間を聞いて帰っていく人が多く見受けられました。

せっかく美味しいのに、帰っちゃう人が多いのはもったいない！
まだ開店から1か月で間もないので、もう少ししたら提供もスムーズで早くなるのではないでしょうか。

こちらのお店のクレープを食べる場合には、浅草についたらまず整理券をとって、それから周辺を散策して時間まで待つのがよさそうです。

ドリンクのみの注文の場合には、整理券はいらないとのことでした。
クレープ1つにつき1枚の整理券が必要で、1人1枚までの制限付きでした。

クレープは小さいサイズではないので、相当大食いの方でなければ、1つで十分満足できると思います。

10分ほど待って、自分の番がやってきました。
前後の人の注文を見ていると、八坂もしくは宇治を選んでいる人ばかりでした。

抹茶ティラミスの魅力にひかれて、八坂を注文しました。

インスタで見た通りの映える外見でした。
一番上の白いクリームはおそらくマスカルポーネ、濃厚な牛乳の味のするクリームでした。
クリームはクセがなく、甘みも弱いので、とても美味しくいただけます。

世間のクレープって甘くて最後まで一人で食べきることはほぼできないので、完食できて本当に良かった！

少し食べ進めると、抹茶クリームも出てきて、味の変化を感じられます。
クレープ生地は、しっとりもちもちしていて生地自体もおいしいです。

1番下の部分はレモンのシロップがたまっていたのでしょうか？
最後の一口で急に風味が変わり、びっくりしました。

全体的には、甘さがしつこくなくて、抹茶の香りが引き立っており、食べやすくおいしいスイーツだと思います。
特濃生地と他の種類(特に伏見)を試してみたいです。

八坂 880円

抹茶度★★★ーー
甘みーーー◎ー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★★ー
抹茶メニューの多さ★★ーーー

寿清庵

抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。