【抹茶】東山茶屋街の和カフェ和味で絶品！能登大納言小豆のスイーツを楽しむ【金沢】

rina

3年前

こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回の記事では、石川県金沢市にあるきんつば専門店中田屋のカフェわみをご紹介します。

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きんつば中田屋和味とは？

和味(わみ)は、石川県金沢市で1934年に創業した和菓子店の中田屋がプロデュースするカフェです。
直営店舗のうち、金沢エムザ店、東山茶屋街店、有松店の3箇所に併設されています。

中田屋ではきんつばを看板商品にしており、小豆やあんこが絶品！
大粒で色、形、艶が美しいことから「赤い宝石」と呼ばれる「能登大納言小豆」を使用したこだわりのスイーツが楽しめます。

東山茶屋街店で取り扱いのある抹茶メニューは、以下のとおりです。

・タルト 440円
・抹茶ガトーショコラ 440円
・抹茶 550円(セット495円)
・アイス抹茶 605円(セット550円)
・氷あずき 660円
・あずきのスムージー 660円

ドリンクはスイーツとセットにすることで、オトクなセット値段になります。
タルトと抹茶ガトーショコラは、東山茶屋街店の店舗限定メニューです。

氷あずき(かき氷)とスムージーは、公式ホームページのメニューには記載されておらず、期間限定品の可能性があります。

中田屋東山茶屋街店は、1階がお土産販売、2階がカフェとなっています。

外観も東山茶屋街の町並みにふさわしいものですが、内装もとても素敵！
店奥の階段を上がって行くと、和室の造りなのですが、床はカーペットでソファとテーブルが置かれています。

掛け軸があって、ふすまもあって和の雰囲気が強いのに、洋風の要素が混ざっていて和モダンな大正時代っぽさが感じられます。
畳の床には座り慣れていないので、ソファとテーブルでいただけるのは、とても過ごしやすくてありがたい！

思わず写真を取りたくなる雰囲気のお店です。

今回注文したのは、タルトの抹茶セット！
抹茶生地にカスタードを挟み、能登大納言、とら豆、ひよこ豆、うぐいす豆、くるみをたっぷり乗せたスイーツです。

4種類もの豆が使われているので、黒、白、黄、緑と色鮮やかで華やか！
豆はどれもホクホクですが、1つずつ食感が違っています。
「甘そうに見えて甘くないがコンセプト」の言葉通り、豆はほんのり甘くて、全体的に甘さは控えめ！

タルト生地がサクサクで、抹茶生地からは抹茶の香りが感じられます。
ほのかに渋みがあるかな？というレベルで、苦さは全くありません。

香りが良いお薄茶との相性が最高で、セットで食べるとさらにウマい！
甘いものはあまり得意でないという大人に最高におすすめです。

カフェ和味は、さすが老舗きんつば店がプロデュースするお店で、スイーツのレベルが一級品です。
東山茶屋街にぴったりの情緒あふれる店内で、穏やかな時間を過ごすことができます。

観光の合間の休憩におすすめです。

タルト抹茶セット 935円

抹茶度★★☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋み◎ーーーー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★★★☆☆

和味東山茶屋街店

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抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。