【抹茶】2020年夏のスターバックスの新作スイーツが抹茶づくし【チェーン店】

rina

4年前

こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回は2020年7月23日現在、販売中のスターバックスの新作抹茶フードメニューについてご紹介します。

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2020年7月22日に新作抹茶メニューが登場！

2020年7月9日の記事で、抹茶フードが3種類も登場している！とお伝えしたのですが、22日にも新作が販売開始し、なんと現在5種類の抹茶フードが食べられます！

7月22日に発表された、新作抹茶メニューは以下の通りです。

・抹茶＆ほうじ茶クリームスコーン 270円
・抹茶＆わらびもちマフィン 240円
・スターバックス® ティバーナ™ シェイクン抹茶ティーラテ 400-480円

今回の記事では、スコーンとマフィンについて、詳しくご紹介します！
7月9日の記事はこちらからどうぞ！
[blogcard url=”https://matcha-love-trip.com/starbucks-2020summer/”]

抹茶＆ほうじ茶クリームスコーンとは？

スターバックスの紹介ページには、以下のように紹介されています。

抹茶とほうじ茶が香る、和テイストのスコーン
香り高い宇治抹茶を練り込んだ生地を焼き、宇治ほうじ茶のクリームを入れた、和テイストのスコーンです。宇治ほうじ茶のコーティングと茶葉で仕上げています。
あたためることで中のクリームのなめらかさと、抹茶・ほうじ茶の香りが一層お楽しみいただけます。

出展:スターバックスコーヒーフードメニュー

抹茶スコーンを実食！

スターバックスでは、定期的に抹茶のスコーンが発表されていますが、、、今年も出ました！！！
しかも今作は、ほうじ茶とのコラボです！！！

中までしっかり緑色のスコーンに、ほうじ茶がクリームとして内側、コーティングとして外側に使われています！
今までの抹茶スコーンにはなかった、中にクリームが入った二層構造となっています！
内側のクリームは、特に香ばしさがしっかりしていて、程よい甘さで抹茶の生地とよく合います。

抹茶の生地は、ほんのりと弱めの渋みが感じられます。
500wの電子レンジで30秒温めたところ、生地がふわふわになって、美味しさが大きく増しました。
今回は電子レンジのみの使用でしたが、オーブンを使ったり、レンジとトースターの重ね使いをしたりすれば、表面をサクサクに仕上げることもできるので、さらにおいしくいただけるのではないかと思います。

今作の抹茶スコーンも間違いなくおいしいです！！

抹茶＆わらび餅マフィンとは？

スターバックスの紹介ページには、以下のように紹介されています。

食感のコントラストが楽しい、わらびもち入りマフィン
抹茶味の生地の中に黒蜜味のわらびもちを入れ、抹茶味のクランブルをトッピングした和テイストのマフィンです。ふんわりとしたマフィンともちもちのわらびもちの食感のコントラストが楽しめます。

出展:スターバックスコーヒーフードメニュー

抹茶＆わらびもちマフィンを実食

抹茶のマフィンは、テイクアウト用の紙包装を開けた瞬間に強い香りが漂います。
抹茶香料をかなり強めに使っているのではないかと思います！

抹茶のクランブルは、持ち帰る間に溶けてしまい、サクサク感は楽しむことができませんでした。
クランブルの抹茶の風味は、マフィン本体よりも強く濃く調整されています。

マフィン生地はふわふわ、しっとり♡
抹茶本来の、というよりは抹茶シロップ由来の少し人工的な風味が強いですが、しっかりめの渋みが感じられます。

中央に伸び～るもちもちのわらび餅が入っています。
しっかりお砂糖が加えられていそうですが、甘さはそこまで強すぎず、ほっとする味でした。
でん粉ではなく、わらび粉も使われていそうな食感だと思いました！

2020年夏のスタバ抹茶スイーツ比較

2020年7月23日現在、購入可能なスタバの抹茶フードの風味や値段などの情報をまとめてみました！
※2020年8月13日、宇治抹茶ケーキを追記しました。

	渋み	甘み	カロリー	値段
抹茶＆ほうじ茶クリームスコーン	★★	★★★★	349kcal	270円
抹茶＆わらびもちマフィン	★★★★	★★★★	250kcal	240円
宇治抹茶シフォンケーキ	★★★	★★★	255kcal	390円
抹茶バウムクーヘン	★★	★★★	210kcal	210円
抹茶ホワイトチョコバー	★★★★	★★★★	212kcal	270円
宇治抹茶ケーキ	★★★★★	★★	305kcal	460円