【抹茶】日本風デザートを多数取り扱うU :DESSERTに訪問【サンフランシスコ】

rina

5年前

こんにちは、Rinaです☆
今日も元気に抹茶探索生活をしています。

今回は以前に訪問したFamily Cafeのオーナーさんに紹介していただいたお店に行ってきました♪
Family Cafeについてはこちらの記事からどうぞ！
[blogcard url=”https://matcha-love-trip.com/familiycafe/”]

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MarinaのU:DESSERT Storyを訪問

U:DESSERT Storyは、サンフランシスコ中心街に2店舗あるのですが、今回はMarinaではなく、Castroの方の店舗に行ってきました。
Castroの方のお店では、同じオーナーのお店が隣り合って経営されています。

近くにDolores Parkという高台になった公園があり、食後に軽い散歩がてらサンフランシスコの景色を楽しめました。

U:DESSERT Storyでは、抹茶メニューがかなり豊富です。
ドリンクではラテ、モヒート、フロートなど6種類もありますし、ケーキは2種類、抹茶パフェも注文できます。

今回は、抹茶フォンダンショコラと抹茶ミルクレープを注文することにしました。
飲み物は抹茶フロートを選択しました。

抹茶のクレープが丁寧に重ねられたケーキです。
上からかかっている濃緑の抹茶ソースがとても濃厚で程よい苦みを出しています。

パサパサ感もなく、しっとりとした生地と優しい甘みを楽しめる一品です。

フォンダンショコラにフォークを差し込むと、チョコレートと抹茶ソースが流れ出てきます。
チョコレートはとても濃厚で、一口食べると贅沢でおいしいー♡と思うのですが、だんだん甘さが強く感じるようになり、半分程度で断念しました。

抹茶ソースは確かに入っているのですが、甘みが強いので負けてしまっていて、主に色だけでの主張になっていました。

生クリームまでしっかり甘いので、チョコレート好きのための重ためスイーツだと思います。

花が散ったプレートでしっかりインスタ映えの見た目で提供されます。

層が分かれている状態で、それぞれを飲んでみました。
ミルクの層はしっかり甘く、砂糖が添加されているのが分かります。
ですが、抹茶の層がとても苦みが強く濃厚に作られているため、混ぜたときにはいやらしい甘さが全くなく、ちょうどよいバランスに落ち着くと思います。

飲み物だけで十分なスイーツとして成り立っていると感じました。

Matcha Crepe Cake(抹茶ミルクレープ) $13.25
Chocolate Organic Matcha Lava Cake(抹茶フォンダンショコラ) $13.25
Matcha Float(抹茶フロート) $8
合計 $45(チップ税金込)

抹茶感★★★★☆
ビジュアル★★★★★
おいしさ★★★★☆
再訪希望☆☆☆☆☆

高級ホテルでもないのに、ケーキ食べて2人で5000円はさすがに高すぎだよねー^^;
日本の約3倍の値段…

抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。