【抹茶】日本茶スタンドYUGENで本格的な一杯を☆抹茶ラテがおいしすぎた【京都】

rina

5年前

こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回は3月初旬の京都抹茶旅行の最後を飾ったお店『YUGEN』についてご紹介します。

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YUGENとは？

京都河原町の裏路地にある日本茶専門店です。
本格的な日本茶をスタンド形式で、気軽に楽しむことができます。

全国から上質な茶葉を仕入れて使用しているようです。
レギュラーメニューはドリンクのみですが、イベントで他社さんとコラボしてスイーツやお蕎麦などの販売を行っていることもあります。

店内はとても趣のある雰囲気です。
入り口から向かって右側が注文カウンターになっており、目の前でドリンクの準備をするのを見ることができます。

窓際には数席イートインスペースが設けられており、休憩もすることができます。
店内では、抹茶や茶葉、茶器などの陳列もされています。

こちらで販売している抹茶には、4つの種類があります。
0～3の数字が振られており、数が大きくなるほど渋みが少なく、甘みとうまみが強く高級なものとなっています。

2や3はお濃茶としても飲めるほどのものだそうです。

YUGENさんのメニューは、煎茶が3種類とほうじ茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、季節のドリンクで桜抹茶ラテがありました。
大好きな抹茶が飲みたかったので、抹茶ラテの一択でした☆

YUGENさんでラテを注文する場合には、砂糖の量を自分で選ぶことができます。
無糖、少な目、通常量、甘めの選択肢がありましたが、もちろん無糖を選びました☆

目の前で1杯ずつ、鮮やかな手つきで淹れてくれます。
なんと、こちらの抹茶ラテは1杯に5gも抹茶を使用しているそうです。

カップはよくあるカフェのショートサイズくらいなので、抹茶の味がミルクに負けることもなく、本当においしく味わえるんです！
間違いなく今までで一番おいしい抹茶ラテだと感じました♡
緑色の液面に浮かぶ小さなハートもかわいい♡

そして、本当においしい抹茶ラテには砂糖はいらない！
確かにちょっとであれば、抹茶ラテも美味しくなりますが、YUGENさんのものは充分なうまみと甘みが楽しめました。

YUGENでは、本格的な日本茶を気軽に購入することができます。
テイクアウトできるカップで提供してくれますので、ドリンクを持ちながら街歩きをすることも可能です。

京都に来たのなら、本格的なお茶も試してみてはいかがでしょうか？

抹茶ラテホット 600円

抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆

YUGEN

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抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。