こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回は3月初旬の京都抹茶旅行の最後を飾ったお店『YUGEN』についてご紹介します。
目次
YUGENとは?
京都河原町の裏路地にある日本茶専門店です。
本格的な日本茶をスタンド形式で、気軽に楽しむことができます。
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全国から上質な茶葉を仕入れて使用しているようです。
レギュラーメニューはドリンクのみですが、イベントで他社さんとコラボしてスイーツやお蕎麦などの販売を行っていることもあります。
YUGENの店内の雰囲気は?
店内はとても趣のある雰囲気です。
入り口から向かって右側が注文カウンターになっており、目の前でドリンクの準備をするのを見ることができます。
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窓際には数席イートインスペースが設けられており、休憩もすることができます。
店内では、抹茶や茶葉、茶器などの陳列もされています。
こちらで販売している抹茶には、4つの種類があります。
0~3の数字が振られており、数が大きくなるほど渋みが少なく、甘みとうまみが強く高級なものとなっています。
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2や3はお濃茶としても飲めるほどのものだそうです。
抹茶ラテを注文☆
YUGENさんのメニューは、煎茶が3種類とほうじ茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、季節のドリンクで桜抹茶ラテがありました。
大好きな抹茶が飲みたかったので、抹茶ラテの一択でした☆
YUGENさんでラテを注文する場合には、砂糖の量を自分で選ぶことができます。
無糖、少な目、通常量、甘めの選択肢がありましたが、もちろん無糖を選びました☆
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目の前で1杯ずつ、鮮やかな手つきで淹れてくれます。
なんと、こちらの抹茶ラテは1杯に5gも抹茶を使用しているそうです。
カップはよくあるカフェのショートサイズくらいなので、抹茶の味がミルクに負けることもなく、本当においしく味わえるんです!
間違いなく今までで一番おいしい抹茶ラテだと感じました♡
緑色の液面に浮かぶ小さなハートもかわいい♡
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そして、本当においしい抹茶ラテには砂糖はいらない!
確かにちょっとであれば、抹茶ラテも美味しくなりますが、YUGENさんのものは充分なうまみと甘みが楽しめました。
街歩きのお供に抹茶ラテはいかが?
YUGENでは、本格的な日本茶を気軽に購入することができます。
テイクアウトできるカップで提供してくれますので、ドリンクを持ちながら街歩きをすることも可能です。
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京都に来たのなら、本格的なお茶も試してみてはいかがでしょうか?
注文したもの&感想
抹茶ラテホット 600円
抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆
関連ランキング:日本茶専門店 | 京都河原町駅、烏丸駅、四条駅(京都市営)
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