こんにちは、抹茶大好きRina( @matcha_love_trip )です☆
今回は、日本茶専門店の『愛国製茶』についてご紹介します。

愛国製茶とは?

昭和八年に創業し、その時代時代に合った方法で、お茶を取引し、広めてきた会社です。
戦時中は軍や宮内省の御用達として利用されており、現在も2009年に天皇杯を受賞したお茶を取り扱うなど、品質の確かなお茶を販売しています。

高島屋や伊勢丹などの百貨店に売り場を設けており、贈答用のお茶の購入が可能です。
楽天などインターネットでもお取り扱いがあります。

絶メシならぬ絶スイーツのTea-Tsu

現在は閉店してしまったのですが、愛国製茶は表参道に『Tea-Tsu』というカフェを運営していました。
まだ日本茶専門店や抹茶スイーツが一般的でなかった1999年に、日本茶カフェの先駆けとしてオープンし、オリジナルのスイーツやドリンクを提供していたようです。

2011年にカフェが閉店しても、愛国製茶の販売店でTea-Tsuブランドのお菓子は販売されてきたのですが、どうやらこの夏をもって食べられなくなってしまうそうです…。

製造元のパティスリーが閉店

愛国製茶の日本茶を使ったお菓子Tea-Tsuは、神楽坂のWOODMAN’S CAKEが製造しています。
長らく取引を続けてきたのですが、この2020年5月末に新型コロナウイルスによる不況の煽りを受けて、神楽坂のウッドマンズが閉店してしまいました。

このため、Tea-Tsuの仕入れができなくなり、お取り扱いを終了するそうです。
新しい提携先を探す予定はないため、Tea-Tsuのお菓子をいただけるのは、おそらくこの夏いっぱいくらい、あと少しの期間になってしまうそうです。

焼き菓子のみ在庫あり

もともとはフィナンシェ、サブレ、ダクワーズの焼き菓子に加えて、生菓子の抹茶シュークリームやロールケーキ、シフォンケーキなどの取り扱いがありましたが、現在は生菓子の販売が終了してしまったそうです。

焼き菓子のみ、本社の販売店と公式サイトのオンラインショップで取り扱いがあります。

抹茶サブレ&フィナンシェを購入

今回の購入が最初で最後になってしまいそうですが、抹茶サブレと抹茶フィナンシェを購入しました。

抹茶サブレのお味は?

抹茶サブレは、かわいらしい葉っぱの形をしています。
予想していたよりも厚みがしっかりあり、食べ応えのあるクッキーです。

最初にバターの風味が感じられ、最後に渋みがやってきます。
食べ進めるにつれて、口の中に渋みがたまっていくため、抹茶の風味はとても濃厚に感じられます。

抹茶度★★★★☆
甘みーー◎ーー
渋みーー◎ーー

抹茶フィナンシェのお味は?

抹茶フィナンシェは、しっとりフワフワに焼きあがっています。
お茶の心地よい香りが感じられ、風味もしっかりあります。

人工的な味がしないのに、焼き菓子でここまでしっかり抹茶の風味が感じられるとは…
期待よりもはるかに美味しかったです。

抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー

本店でお中元フェア開催中

愛国製茶本店を訪問した際に、チラシを見つけたのですが、期間限定でご優待があるようです。
2700円以上のお買い上げで送料無料となったり、5000円以上で銘茶がいただけたりと、お得なキャンペーンが行われています。

お中元ギフトにお茶を考えている方は、愛国製茶さんのギフトはいかがでしょう?

なくなる前に一度お試しを!

新型コロナウイルスの影響は、思っていたよりも身近にまで迫ってきているようです。
抹茶スイーツブームの先駆けとして活動してきた、愛国製茶のTea-Tsuブランドは2020年夏で終了します。

抹茶スイーツとしてとてもレベルが高く、美味しい品なので、なくなってしまう前に皆さんにも食べていただきたいなと思います。

注文したもの&感想

抹茶サブレ 152円
抹茶フィナンシェ 216円

抹茶度★★★★☆
甘みーー◎ーー
渋みーー◎ーー
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆

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rina

抹茶スイーツオタク。 3か月で全国100店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、半年でフォロワー20倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。