こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回は、ずっと気になっていたカフェの『TET Brasserie & Cafe』に行ってきました♪

TET Brasserie & Cafeとは?

錦糸町駅から徒歩10分程度のところにある、カジュアルなお店です。
パスタフレスカという、水が少量しか使われていない小麦の香りや食感を強く感じられるパスタがウリとなっています。

ランチからディナーまで、通しで営業を行っています。

TETの店内の雰囲気は?

TETの店内は、座りごごちのよいソファーが並んだテーブル席が複数用意されています。
外から店内はほとんど見えないため、人目を気にせず、落ち着いた雰囲気の中で過ごすことができます。

入り口入って右側のガラスで仕切られたスペースは、半個室として10名までの少人数で貸し切りができるそうです。

平日11時半の開店直後にお邪魔した際には、まだお客さんもまばらでしたが、12時を過ぎたあたりから混んできます。
お財布だけでいらっしゃっる方が多いので、近くに勤めている人がランチに使用しているようです。

不定休なので公式から確認を!

定休日は、その時々によって変わるようです。
公式のSNSから営業日の情報が発信されているので、事前に確認することをお勧めします!

ランチメニューを注文☆

せっかくお昼に訪問したので、ランチをいただきました。
ランチメニューは、以下のように全部で6種類がありました。

A、パスタフレスカ いろいろキノコとアンチョビのソース
B、パスタフレスカ 富山湾内産ホタルイカのトマトソース
C、自家製ミートソースのラザニア
D、国産鶏モモ肉と白いんげん豆・野菜の煮込み
E、シャラン鴨モモ肉のコンフィ
F、国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

A-Dは1000円、EFは2400円となっています。
どのメニューにも、サラダとドリンクがセットになります。

今回注文したのは、Dのランチメニューでした。
提供が早く、注文後にすぐにサラダプレートが出てきました。

その後も食べ終わるとすぐにメイン、デザートと提供されました。
急かされているような感じはせず、ただただサービスの良さを感じました。

サラダプレート

最初に出てくるサラダプレートには、レタス、ニンジンのマリネ、オムレツが乗ってきます。
サイズは小さめですが、3種類も盛り合わせになっているのがうれしい◎

オムレツにもホウレンソウが入っており、野菜をいただくことができます。

メイン料理

サラダプレートを食べ終わると、すぐにメイン料理が提供されます。
今回注文したのは、国産鶏もも肉と白いんげん・野菜の煮込みでした。

白いんげんのせいか、見た目からクリーム系の味付けに見えますが、コンソメ系のしょっぱい味でした。
まだ温かくパリっと焼き上げられたバゲットによく合います◎

白いんげんとチキンがたっぷり使われています。
鶏もも肉の表面はパリパリで、中はふわふわ。
そんなにボリューム満点には見えなかったのですが、しっかりお腹にたまる内容でした。

真打抹茶ガトーショコラ!

ランチセットのドリンク(紅茶)と一緒に食後に注文したのが、抹茶ガトーショコラです♪

なんとお店のNo.1人気メニューだそうです。
インスタでもよく写真を見かけて、ずっと食べてみたいと思ってたんだ☆

周りにかかっているのは、ホワイトチョコレートではなくカスタードクリームです!
珍しい!ホワイトチョコソースは好きじゃないのでうれしいです◎

上に載っている生クリームも、軽い味わいで絶品です。

ガトーショコラは、フォークが刺さらないほどのぎっしりさではなく、ふわふわ感も残っています。
ねっとり感もあり、テリーヌの食感に近いかもしれません。

口に含むとまず抹茶の風味が香り、ほのかに渋みも感じられます。
後味にチョコの風味が来るので、苦みは感じられません。
専門店でだされてもおかしくない濃厚でレベルの高いスイーツでした!

紅茶もしっかり香りのあるもので、とても美味しくいただけました。

やっぱり抹茶ガトーショコラが絶品!

TETさんは抹茶ガトーショコラが有名だと聞いていましたが、評判通りのクオリティの高さでした。
甘さも抹茶の風味も絶妙で本当においしくいただけました。

ランチもリーズナブルなのでお勧めです☆

注文したもの&感想

国産鶏モモ肉と白いんげん豆・野菜の煮込み 1000円
抹茶を使ったガトーショコラ 650円
合計(税込) 1650円

抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー
ボリューム★★★★★
抹茶メニューの多さ★ーーーー

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rina

抹茶スイーツオタク。 3か月で全国100店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、半年でフォロワー20倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。