こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回の記事では、アラビカ京都東山についてご紹介します。
インスタグラムの海外フォロワー様におすすめしてもらったお店です♪
目次
% ARABICA Fujii Daimaruとは?
% ARABICA COFFEEは、2014年京都に1号店をオープンし、2021年8月現在、世界17か国に95店舗を展開しているコーヒーショップで、現在も規模を拡大中のブランドです。
日本国内には、京都に3店舗、北海道ニセコに1店舗の計4店舗を展開しています。
日々の生活を彩るような最高においしいコーヒーを提供したいと、ハワイに農園を購入し、焙煎器やエスプレッソマシンにまでこだわっているそう。
世界中に広がったアラビカの店舗で1杯の珈琲を通じて、人々が繋がり、オーナーのように人生の目標を見つけてほしいという願いが込められています。
東京出身のオーナーさんが描いた会社のストーリーが本当に素敵!
是非皆様にも読んでほしいので、リンクを貼っておきます。
スマホの場合は、最初に英語が出てきますが、下の方に日本語訳もあります。
[blogcard url=”https://arabica.coffee/philosophy/”]
アラビカ藤井大丸でいただける抹茶メニューは?
藤井大丸の店舗で訪問時に確認できた抹茶のメニューは、抹茶ラテ(500円~)のみでした!
ホットの抹茶ラテは500円と550円の2サイズ、アイスの抹茶ラテは550円の1サイズでした。
%ΔRΔBICΔ coffee cafeの店内の雰囲気は?
藤井大丸店は、商業ビルの1階のエスカレーター横に位置しています。
イートインスペースはビニールハウスのように透明のパネルで囲われており、照明は三角フラスコを連想させるようなデザインで、とてもユニークで不思議な内装をしています。
全席カウンター席で、1人で利用しやすいお店です。
鏡が多いので、利用するとおしゃれな写真が撮れると思います!
%アラビカ京都の抹茶ラテのお味は?
抹茶ラテは、あらかじめ用意されいる緑色の液体を、ミルクを入れたカップに注いで作られます。
砂糖はもともと加えられているため、抜くことはできないそうです!
カップの底の方が濃いめの緑色でグラデーションになっています。
ひと口いただいてみると、ミルクの風味が口に広がります。
牛乳の自然な甘さで、甘すぎると感じることもありませんでした。
底の緑色の濃い部分をストローで吸ってみると、ほんのり抹茶の風味!
かなり苦みの強い抹茶です。
しっかり混ぜてからいただくと、抹茶の風味はミルクに負けてなくなってしまいました。
自社農園で作ったコーヒーが飲んでみたい!
アラビカキョウトの看板メニューは、なんといってもハワイに農園を購入してまでこだわり抜いた珈琲です。
今回は抹茶ラテをいただきましたが、次回は是非コーヒー豆を使用したメニューを試したいと思います!
抹茶ラテのミルクは旨味が強く、コーヒーとの相性も期待できそうです!
注文したもの&感想
抹茶ラテアイス 550円
抹茶度★☆☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋み◎ーーーー
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆
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