こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆
今回は、北海道札幌市の円山エリアにある『どるちぇどさんど』についてお伝えします。

どるちぇどさんちょとは?

どるちぇ ど さんちょは、北海道の札幌円山にあるチーズケーキ専門店です。
ケーキによって、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタチーズなどのチーズを使い分けているそうです。

円山エリアの高級スーパー『マルヤマクラス』内に出店しています。

どるちぇ ど さんどの抹茶メニューは?

こちらのお店で食べられる抹茶のメニューは、1種類のみです。
小さなサイズのチーズタルトの抹茶味、『とろまーじゅ抹茶 300円』が購入できます。

小さなサイズのチーズタルトは、プレーン、ショコラ、抹茶の3種類です。

ドルチェドサンチョの店内の様子は?

こちらは、テイクアウト専用のお店です。
お店の隣にベンチがあり、少し座っていただくこともできます。

ショーケースの中には、タルトやカットケーキ、ホールケーキなど、様々な種類と大きさのチーズケーキが並んでいます。
同じチーズケーキではあっても、使われているチーズが異なり、味も食感も異なりますので、好きなものを探してみるのも楽しいと思います。

DOLCE DE SANCIOのチーズケーキはどこで買える?

どるちぇどさんちょの商品は、北海道の実店舗はもちろん、オンラインショップでも購入が可能です。

オンラインショップのリンクを、以下に貼っておきます。

とろまーじゅ抹茶を実食!

今回いただいたのは、もちろん抹茶メニューのとろまーじゅ抹茶!
コチラは、小さなサイズのチーズタルトです。

チーズの層と抹茶の層の2層構造になっています。
下の層は濃厚なチーズケーキで、トロトロしており、少し酸味があります。
シュワシュワした軽いものではなく、しっかり濃厚です。

上の抹茶の層は、しっかり渋みが効いています。
チーズの層と別になっているため、抹茶の風味を強く感じやすくなっています。
2層構造は本当に正解!

チーズ層と合わせて食べることで、渋みも緩和されるため、誰にでも受け入れやすい味だと思います。

一番下のタルトもバターが濃厚!
少し塩味があって、全体の味を引き締めてくれています。

本当にこれは美味しい!

手土産に、おやつにオススメ

どるちぇどさんちょには、たくさんのチーズケーキが揃っています。
スフレからバスチーまで、様々なバリエーションがありますので、ご自身や友人の好みに合わせたチーズケーキを必ず見つけられると思います。

チーズ好きな方への手土産や、ちょっとしたおやつにいかがでしょうか?

ちなみに…同じくマルヤマクラス1Fに出店している、チーズ専門店『ファットリアビオ』もめちゃくちゃお勧めです…

注文したもの&感想

とろまーじゅ抹茶 300円

抹茶度★★★☆☆
甘みー◎ーーー
渋みーー◎ーー
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆

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rina

抹茶スイーツオタク。 3か月で全国100店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、半年でフォロワー20倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。