こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆
今回は、三越前駅にある抹茶スタンド『IPPUKU AND MATCHA』に行ってきました♪

IPPUKU AND MATCHAとは?

東京日本橋の高級ホテル、マンダリンオリエンタル東京と同じビルに出店している、抹茶スタンドです。

スーパーフードの1つである抹茶を、日常の中で気軽に楽しめるよう提案しています。
茶葉はブレンドをせず、品種の味をそのまま味わうことにこだわっています。

IPPUKU&MATCHAでいただける抹茶メニューは?

IPPUKU&MATCHAで楽しめる抹茶のメニューは、以下の通りです。
たくさんあります。

シングルオリジン宇治抹茶
・本日の品種 780円(ハーフ500円)
・抹茶体験 1200円

ドリンクメニュー
・抹茶ラテ 650円
・抹茶ラテダブル 750円
・抹茶アメリカーノ 500円
・抹茶レモン 600円
・抹茶マンゴーティー 550円
・抹茶オレンジ 580円
・抹茶パイン 580円
・抹茶ビール 680円
・抹茶&梅酒ロック 630円

フードメニュー
・抹茶チョコレートクロワッサンorブリオッシュ 500円
・抹茶テリーヌ 400円
・抹茶&ほうじ茶アイス 600円

上記のメニュー以外にも、お茶室限定のデザートやコースメニューが用意されているようです。

イップクアンドマッチャの雰囲気は?

お店のすぐ外には、テラス席が複数設けられています。
COREDO室町テラスを正面に望むことができ、街路樹の緑も美しい癒しの空間です。

自然光の差し込む明るい雰囲気で、思わずドリンクの写真を撮りたくなってしまう環境です。
夜にはまた雰囲気が素敵に変わります。

昼の訪問では抹茶テリーヌと抹茶ラテダブルを注文!

ご縁が続き、10日間の間に2回も訪問してしまいました。
ちょうど明るい時間帯と、暗い時間帯に伺ったのですが、昼はテラス席から見える緑に癒されました。

抹茶ラテダブルを注文

一番見た目が美しいのは抹茶ラテ!と、店員さんに伺ったため、初めての訪問ではラテを選びました。
抹茶ラテは通常のものと、抹茶の濃さが2倍のダブルがあります。
抹茶好きとしてダブルを選択しました♪

緑と白の綺麗な2層に分かれていて、確かに色のコントラストが最高に美しいです!
よく混ぜてからいただきます。

一口いただいて…びっくり…!!!
これ本当に牛乳入っている…??
混ぜる前に白い層があったので、牛乳はしっかり入っているはずなのですが、ミルクの存在感はゼロですw

確かにストレートの抹茶よりもマイルドにはなっているものの、ラテというよりも、ストレートの抹茶の味わいに近いです。
抹茶ラテとして楽しみたいのなら、ダブルよりもスタンダードな抹茶ラテを選んだ方がよさそうです。

衝撃体験でした…!

抹茶度★★★★★
甘み◎ーーーー
渋みーーーー◎

抹茶テリーヌを注文

抹茶ラテのお供として、以前から気になっていたテリーヌを注文しました♪
もともとはギフト用として、大きな単位での販売をしていましたが、お店では小さな1切れでいただくことができます。

コチラもテリーヌ、冷やしたときに硬くならないよう、マスカルポーネチーズが入っているそうなんです!

しっかり冷えているのに、簡単に切り分けることができました♪
後味にしっかりとした抹茶の風味を感じることができます。

お酒にも合いそうな甘さ控えめの大人向けスイーツです。

抹茶度★★★★★
甘みー◎ーーー
渋みーーーー◎

夜の訪問ではアイスとお酒を注文

イップク&マッチャでは、お酒の提供を行っています。
夜の訪問では、新メニューの抹茶&ほうじ茶アイスとともに、抹茶&梅酒ロックを楽しみました。

抹茶&梅酒ロックのお味は?

IPPUKU&MATCHAでいただけるお酒のメニューで、抹茶とコラボしているものは、ビールと梅酒があります。
抹茶ビールは他のお店でもいただいたことがあるので、今回は梅酒を選択しました。

抹茶&梅酒ロックは、小さな紙コップで提供されます。
IPPUKU&MATCHAの食器はどれもエコに気を遣っています。

梅酒の香りと、アルコール特有の後味がガツンと感じられます。
そんな梅酒が強烈な中でも、抹茶の渋みが控えめに主張をしていて、マリアージュを楽しめます。
抹茶によってお酒感が緩和されるため、ついついハイペースで飲めてしまい、お酒が弱い方には注意が必要な一品です。

抹茶度★★☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー

抹茶&ほうじ茶アイスのお味は?

イップクさんのアイスは、クリーミーというよりはシャリシャリ感の残る、アイスミルクのような食感です。
脂肪含有率は低そうで、軽い口当たりのアイスなのですが、抹茶とほうじ茶が超濃厚なので食べ応えがあります。

上から追い抹茶パウダーが振りかけられており、抹茶の香りも抜群なのですが、アイス本体だけでも、まるで抹茶をそのまま食べているかのような濃厚さです。
600円の値段設定から要求されるクオリティをはるかに超えている、最高においしいアイスです。

ほうじ茶アイスは、抹茶以上に香り高く、香ばしさが抜群です。
系列のレストラン『タワシタ』のシェフが作っているアイスだそうです。
このアイスを食べて、東京タワーすぐのフレンチレストランにも行ってみたいと感じました。

抹茶度★★★★★
甘みー◎ーーー
渋みーーーー◎

2020年9月27~30日まで1周年フェア開催

IPPUKU&MATCHAがオープンしてから9月で1年が経ったそうで、4日間は抽選キャンペーンを行っています。
豪華賞品が当たるチャンスなので、ご都合の良い方は立ち寄ってみてください♪

公式インスタグラムでは、キャンペーンなどのお知らせもしているので必見です!

休憩で一服するのにお勧めのお店

IPPUKU&MATCHAでは、本格的な抹茶ドリンク、スイーツを気軽に購入することができます。

開放感あふれるテラス席で、1人でも友人とでも、素敵に抹茶でイップクしてみてはいかがでしょうか?

注文したもの&感想

抹茶ラテダブル 750円
抹茶テリーヌ 400円
抹茶&梅酒ロック 630円
抹茶&ほうじ茶アイス 600円

抹茶度★★★★★
甘みー◎ーーー
渋みーーーー◎
ボリューム★★☆☆☆
抹茶メニューの多さ★★★★★

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rina

抹茶スイーツオタク。 3か月で全国100店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、半年でフォロワー20倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。