こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
こちらのページでは、全国900店舗以上のお店で抹茶スイーツを食べた、抹茶大好きなRinaがオススメの抹茶レシピをご紹介します！
目次
抹茶風味ではなく、抹茶が主役のドリンクを作ろう！
世の中には抹茶のスイーツが数多くありますが、抹茶”風味”のものが大半を占めています。
抹茶好きの方の中には、もっと濃い本格的なものが食べたい！と感じている方も多いのではないでしょうか。
こちらのページでは、抹茶”風味”ではなく、抹茶が”主役”となる濃厚な抹茶ドリンクのレシピをご紹介していきます。
matcha tripオススメの濃厚抹茶ドリンクレシピ
アイス抹茶ラテ(無糖)のレシピ
緑と白の層が美しい『アイス抹茶ラテ』。
濃厚な抹茶の味を楽しめる、濃い配合の作り方をご紹介します。
オシャレなカフェで出てくるような、美しい2層を作るポイントもご紹介します。
ご自宅でカフェ気分を楽しみませんか？
抹茶度 ★★★★
難易度 かんたん
所要時間 5分未満
使用した抹茶 matcha B
お薄茶のレシピ
抹茶の活用法として、おそらく最も広く知られているのが『お薄茶』。
美味しくいただくための作り方と分量をお伝えします。
抹茶度 ★★★★★
難易度 かんたん
所要時間 5分未満
使用した抹茶 matcha A
抹茶アメリカーノのレシピ
お薄茶は少し濃すぎる、敷居が高い、という方にオススメなのが『抹茶のアメリカーノ』。
コーヒーでいうエスプレッソは、抹茶ではお薄茶にあたりますが、それよりも少し薄くて気軽に飲みやすいドリンクです。
抹茶度 ★★★★★
難易度 かんたん
所要時間 5分未満
使用した抹茶 matcha A
抹茶コーヒーラテのレシピ
抹茶とコーヒーを組み合わせた『抹茶コーヒーラテ』。
海外では特に人気で、”Dirty matcha latte”とも呼ばれています。
実は抹茶とコーヒーは相性がバツグン！
より深いコクが味わえる、大人向けのハイブリッドドリンクです。
抹茶度 ★★★
難易度 ふつう
所要時間 5分未満
使用した抹茶 matcha C
抹茶チョコレートラテのレシピ
ミルクとチョコレートのコクが合わさった『抹茶のチョコレートラテ』。
寒い時期に飲みたくなる、ホッとする甘さのドリンクです。
チョコレートは、ロリポップのように舐めながらホットミルクといただくのもオススメ！
抹茶度 ★★★★★
難易度 かんたん
所要時間 10分(冷やし時間を除く)
使用した抹茶 matcha B
アイス抹茶ラテ(加糖)のレシピ
無糖のラテとはまた違った美味しさのある、甘さを加えた『アイス抹茶ラテ』。
適切な量のお砂糖を加えることで、抹茶の味わいが引き立ち、より濃厚な味わいが楽しめます。
抹茶度 ★★★★★
難易度 かんたん
所要時間 5分
使用した抹茶 matcha C
抹茶スイーツを作るときは原料の抹茶に注意
抹茶スイーツの味には、使用する抹茶の素材の味が大きく影響します。
特に、美味しくて濃厚な抹茶スイーツを作りたいのであれば、必ず高品質の抹茶を使用しましょう。
matcha tripでは、お菓子作りにピッタリな高級抹茶のご案内をしております。
個別のご相談も可能ですので、お気軽にご相談ください。
抹茶のスイーツレシピをもっと知ろう！
matcha tripのブログでは、抹茶のレシピを多数ご紹介しています。
リンク先のページもチェックして、他の抹茶レシピにも挑戦してみてください！
✔抹茶活用レシピまとめ
1．簡単おいしい！オススメ濃い抹茶レシピ10選
2．抹茶ドリンクレシピ6選
抹茶スイーツなら当ブログにおまかせ！
当ブログでは、全国900店舗以上の抹茶スイーツを取り扱うお店をご紹介しています。
エリア別の抹茶スイーツのお店をまとめたページもございます。
2023年より抹茶とほうじ茶の卸売販売も始めました！
以下のリンク先からご覧ください。
✔抹茶風味でなはく、抹茶が主役のスイーツを作りたい方へ
1．抹茶卸売販売matchatrip✔東京都の抹茶スイーツのお店まとめ
1．銀座エリアの抹茶スイーツのお店13選
2．浅草エリアの抹茶スイーツのお店17選
3．渋谷エリアの抹茶スイーツのお店16選
4．表参道原宿エリアの抹茶スイーツのお店25選
5．池袋エリアの抹茶スイーツのお店7選
6．吉祥寺エリアの抹茶スイーツのお店11選
7．新宿エリアの抹茶スイーツのお店25選✔全国の抹茶スイーツのお店まとめ
1．全国の抹茶スイーツのお店まとめ
2．名古屋の抹茶スイーツのお店まとめ
3．福岡県の抹茶スイーツのお店25選
本格的な日本茶を販売しています！
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抹茶スイーツは、使用する抹茶やほうじ茶など、素材の味が大きく影響します。
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