こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回は銀座シックスに出店している専門店『中村藤吉本店』へ行ってきました♪
中村藤吉本店とは？
中村藤吉本店は、京都宇治で160年前に創業した茶商で、屋号として『まると』を名乗っていました。
1990年代後半から抹茶スイーツの開発も手掛け、2001年にはカフェの営業も開始しました。
2020年10月現在は、全国に4つのカフェ(京都3軒、東京1軒)と、大阪に直営のお土産売り場を展開しています。
オンラインショップも運営しており、看板メニューのゼリィはお取り寄せも可能です。
中村藤吉銀座店でいただける抹茶メニューは？
銀座SIXの店舗でいただける抹茶のメニューは、以下の通りです。
現在はコロナの影響か、以前よりもメニューの種類が少なくなっています。
銀座店限定メニュー
・別製まるとパフェ 2100円
・茶ごろも 1500円
・生茶ゼリィ【深翠】 1300円・まるとパフェ(抹茶) 1350円
・ソフトクリーム(抹茶,抹茶&ミルク,抹茶&ほうじ茶) 1050円
・生麺茶蕎麦 1100円
・グリーンティー&ミニ生茶ゼリィ 1000円
・グリーンティーフロート&ミニ生茶ゼリィ 1150円
1つ1つのスイーツはそれなりにいい値段がしますが、煎茶が無料でいただけるので、ドリンクセットととらえることができます。
銀座SIXの中村藤吉本店の店内の雰囲気は？
お店の中央にはカウンター席も用意されており、1人で来店する人の姿も見られました。
1席1席の間隔が広く設けられており、ゆったり過ごすことができます。
全ての席に急須とカップ、お湯が用意されています。
お茶は無料で提供されるため、ドリンク代がかからないのが嬉しいポイントです。
コチラで飲めるお茶は、お店入り口の物販コーナーでも販売しています。
中村藤吉の混雑状況や待ち時間は？
中村藤吉本店の銀座店は、とても人気のある店です。
人気があるために土日はかなり混雑し、常に行列ができています。
30分以上待つことも少なくありません。
午前中であれば、比較的待ち時間が少なく利用することができますのでお勧めです。
平日の混雑少なく利用することができます。
夜19時半まで営業していますので(2020年10月現在)、仕事帰りの利用もお勧めです。
東京銀座店限定のお濃茶スイーツとパフェを注文！
今回は中村藤吉本店銀座SIX店限定のメニュー2つをいただいてきました。
茶ごろものお味は？
その圧倒的なビジュアルから気になっていたのが、茶ごろもです。
こちらのスイーツは、くず餅と抹茶あんにお濃茶をかけたスイーツです。
抹茶あんは優しい甘みがありますが、お濃茶部分はしっかり渋みがあり、とても強い旨味が感じられます。
くず餅にあんことお濃茶を絡めていただくことで、複雑な味わいを楽しむことができます。
お濃茶とくず餅だけを合わせると、甘みがほとんど感じられないため、あんこも合わせていただくことをお勧めします。
最初にあんこだけを食べきってしまわないよう、配分が大事です！
くず餅はとても伸びるため、お箸とスプーンで食べやすい方を使用することをお勧めします！
抹茶度★★★★★
甘みー◎ーーー
渋みーーーー◎
別製まるとパフェのお味は？
別製まるとパフェは、銀座シックス店限定の豪華なパフェです。
別製とは、1年手間暇をかけて育てられた手摘みの特別なお茶を使用していることを表しているそうです。
味も食感も異なる、13種類の具材が重ねられた、とても豪華なパフェです。
クリームやアイスをいただいていたと思ったら、サクサクのあわぽんが出てきたり、酸味がさわやかなベリーが出てきたりと、どんどん味が変化します。
パフェの下の方4分の1が、たどり着くころには液体になってしまうのだけがとても残念、、、
(最後に甘い液体を飲むのが好き、という方もいらっしゃるのかもしれませんが、私はどうしても苦手なので、なんだか悲しくなってしまうのです。)
パフェの中には、中村藤吉の看板商品であるゼリィも入っています。
従来のゼリーとは異なる、噛み応えのある独特食感が、パフェの中ではより引き立ちます。
全体的に甘みと渋みのバランスが絶妙で、パーフェクト(パフェの語源)にふさわしいスイーツです。
抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー
濃厚でハズレのない抹茶メニューを楽しめるお店
中村藤吉本店は、当ブログの管理人が抹茶好きになったきっかけになったお店の1つです。
どのメニューを注文してもハズレがなく、濃厚で本格的な抹茶スイーツを楽しむことができます。
個人的にもとてもお勧めなお店です！
注文したもの&感想
別製まるとパフェ 2100円
茶ごろも 1500円
抹茶度★★★★★
甘みー◎ーーー
渋みーーー◎ー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★★★★☆
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