こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆
今回は赤坂のおしゃれカフェ『カフェ サンズ ノム』で、期間限定抹茶バスチーが販売されていると聞いて行ってきました。

赤坂CAFE SANS NOMとは?

CAFE SANS NOMは、東京都港区赤坂にあるカフェです。
フランス語で『名前がないカフェ』という意味で、利用者のニーズに合わせて、どんな場面でも利用してもらいたいという願いが込められているそうです。

おしゃれな雰囲気の内装のため、インタビューやバラエティ番組、雑誌など幅広いメディアで撮影場所としても利用されています。
撮影が行われている時間は、貸し切り営業となり利用ができない場合がありますので、事前に営業中なのか確認してから訪問することをお勧めします。

カフェサンズノムでいただける抹茶メニューは?

今回の訪問時にメニューブックから確認した抹茶スイーツ、ドリンクは以下の通りです。

・抹茶のバスクチーズケーキ 680円
・抹茶のブラウニー 500円
・抹茶とあずきの大豆ドーナツ 450円
・抹茶ラテ 650円

抹茶バスチーは、2021年2月末までの期間限定商品です。
前回訪問時にも確認できたものは、抹茶ラテとブラウニーのみであり、ドーナツも期間限定品の可能性があります。

ドーナツはメニューで確認できたものの、レジ前の陳列には見当たりませんでした。

前回訪問時の抹茶ブラウニーと抹茶ラテのレビューは以下のリンクからどうぞ!

CAFE SANS NOMの抹茶バスチーはいつまで?

公式インスタグラムより、抹茶のバスクチーズケーキは期間限定発売と記載がありました。
ご店主によると、提供は2021年2月末までの予定だそうです。

通常フレーバーのバスクチーズケーキは、レギュラーメニューとして提供されています。

赤坂カフェサンズノムの店内の雰囲気は?

カフェの入り口そばには、コーヒー豆やシロップなどの物販コーナーがあります。
通常テーブル席と、奥にソファー席、お店の前にはテラス席が用意されています。
テラス席はペット同伴での利用が可能で、飼い犬を連れている方の利用が見られました。

無料Wifiが用意され、電源コンセントも使用することができるため、仕事がとても捗るお店でした。
※平日午前中の訪問だったので空いていましたが、人気店なので週末や休日は雰囲気が異なりそうです。

期間限定狭山抹茶のバスチーのお味は?

今回は期間限定販売されている、狭山茶を使った抹茶バスチーが最大の目的です。
抹茶バスチーを注文すると、小ぶりな黄緑色のケーキが提供されました。

大きさ的には、OMATCHA SALONと同じくらいだと思います!
お抹茶サロンの抹茶バスチーのレビューは、以下のリンクからご覧ください。

一口いただいてみると、口どけがとてもなめらかで、ねっとり感があります。
抹茶よりもチーズの主張が強いですが、チーズも風味が強すぎることはありません。
後味にほんのり渋みを感じることができます。

バスチーの特徴である、表面の焦げた部分は、しっかり焦げた味がします(笑)
簡単にはがせるので、除けて食べてもいいと思います。

抹茶バスチーには、別添えで黒蜜が添えられます。
黒糖とエスプレッソを混ぜた特製ソースだそうです。
これがとっても美味しい!

抹茶バスチーにつけていただくと、抹茶の風味はソースに負けてなくなってしまいますが、みたらし団子のような和の雰囲気が足されて、とっても合うんです♡

抹茶バスチーの本体が結構甘さ控えめなので、甘さが足りない人は黒蜜を足すことをお勧めします。

抹茶度★★☆☆☆
甘みー◎ーーー
渋みーー◎ーー

抹茶ラテのお味は?

前回同様にドリンクは抹茶ラテを選び、抹茶づくしセットにしました♪
通常アイスのドリンクに使われる、透明のグラスで出てきたので驚きました。
前回みたいにティーカップで提供される方が、雰囲気にあっていて、個人的には好きです。

抹茶の風味もありますが、ミルク感強めで、牛乳の優しい甘みが感じられます。
後味にチャイのような、不思議なスパイスの風味がありました。

抹茶度★★★☆☆
甘みーー◎ーー
渋みーー◎ーー

空いているときなら作業や仕事にも!

カフェサンズノムには、レギュラーメニューで抹茶ラテとブラウニーがあり、抹茶好きは1度は訪れたい場所です。

スイーツは全品テイクアウトが可能で、今のご時世でも利用しやすいようになっています。

Wifiと電源が完備されているため、平日など空いている時間であれば、短時間お仕事をする場所としてもよいのではないかと思います。
私はとても捗りました…♡

また伺いたいと思います♪

注文したもの&感想

抹茶のバスクチーズケーキ 680円
抹茶ラテ 650円

抹茶度★★☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋みーー◎ーー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆

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抹茶スイーツオタク。 全国500店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。