こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回は、原宿のタピオカ専門店『幸福堂』へ行ってきました！
目次
幸福堂 XING FU TANGとは？
昔ながらの手作り炒め黒糖タピオカを使った、こだわりのタピオカドリンクを提供する、台湾発祥のブランドです。
2018年の創業以来、爆発的に店舗数を増加させており、同年11月には台湾国内で60店舗をオープン、12月にはフランチャイズでの海外進出を果たしています。(成長率が凄まじすぎて翻訳間違ってるかと思った。)
2020年8月現在、日本国内では東京と大阪、神戸に店舗を展開しています。
フランチャイズ加盟店を募集しており、これからも店舗が伸びていきそうなブランドです。
台湾国内では、火鍋や小籠包の分野にも進出しているそうです。
幸福堂で食べられる抹茶メニューは？
幸福堂でいただける抹茶メニューは、以下の通りです。
・抹茶タピオカミルク 700円
・黒糖タピオカ抹茶ソフトクリーム 700円
ドリンク業界のエルメス？！
”ドリンク業界のエルメス”を名乗り、一般的なタピオカミルクティーの幅にとらわれず、金箔や生のフルーツを使った豪華なメニューや、カラフルで写真映えするメニューなどユニークな商品を提供しています。
ドリンクに金箔を贅沢に乗せ、上にバラを飾った豪華なビジュアルは、確かにエルメス？！なのかな…？
幸福堂日本直営店の店内の雰囲気は？
原宿の店舗は、日本1号店として2019年7月にオープンしました。
若者が集まる原宿の中心、竹下通り沿いに路面店を構えています。
店内には、2人掛けのテーブルが3セット設置されています。
食べ歩き用のテイクアウトがメインとなるお店のようです。
抹茶ドリンク×抹茶アイスを注文！
今回の訪問では、抹茶のメニュー2つのセットをいただきました。
期間限定の割引が適用中、とてもお得でした♪
抹茶タピオカミルクのお味は？
抹茶タピオカミルクは、赤(タピオカ)と白(ミルク)、黄緑(抹茶)の3層に分かれている、とっても美しいビジュアルです！
タピオカは、紅麹という食用色素で色が付けられていますが、味はノーマルです。
(※イチゴ味などトリッキーなものではありません！)
そしてこのタピオカの形が、よく見るとハート型♡
色合いと合わさって、写真を撮りたくなること間違いなしです！
抹茶の風味は弱めで、甘さが引き立つドリンクです。
黒糖タピオカ抹茶ソフトクリームのお味は？
黒糖タピオカの上に、抹茶ソフトクリームが乗った2層構造になっています。
アイスクリームを渡されてびっくりしたのが、下の黒糖タピオカがアツアツなこと！
店頭の釜で炒めたタピオカが、温かいまま入るんです！
温度の違いもあって溶けやすいので注意が必要です。
抹茶のソフトクリームは、脂肪分が少な目で、スプーンですくった断面がまっすぐになるんです！
クリーミーさやなめらかさは少な目。
タピオカがとにかく美味しいので、アイスと混ぜ込んでいただくと美味しいです。
2020年8月31日まで期間限定セール中！
幸福堂では、定期的にセールをおこなっています。
2020年8月31日までは、夏休み限定キャンペーンとして、幸福堂のメニュー2点をまとめて800円で提供しています。
今回注文した抹茶2品は、単品で買うと1400円でしたが、セットを利用したために800円と、43％オフで購入することができました！
1つ1つはしっかりボリュームがあるので、お友達と一緒に購入して、1品ずついただくのが良いと思います！
これからもキャンペーンを行う可能性はありますので、公式アカウントの動きが見逃せません！
見た目はもちろん、モチモチタピオカが絶品のお店！
幸福堂のメニューは、どれも見た目が最高に華やかです。
抹茶タピオカは色のコントラストが美しいですし、ソフトクリームも丸さのあるフォルムがかわいいです。
抹茶以外でも、金箔トッピングや、鮮やかな赤色や青色のドリンクなど、見た目100点のメニューが目白押しなので、おしゃれな写真が撮りたい方に超オススメです！
そして、、、タピオカが絶品です！
今まで食べたタピオカの中で一番おいしかった…♡
モチモチ食感で、黒糖の甘さは強すぎずマッチしており、最高です…！
抹茶フレーバーにこだわることなく、こだわりの台湾茶を使用したメニューをいただいてみたいと思うお店でした♪
注文したもの＆感想
抹茶タピオカミルク 700円
黒糖タピオカ抹茶ソフトクリーム 700円
抹茶度★☆☆☆☆
甘みーーー◎ー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆
関連ランキング：スイーツ（その他） | 明治神宮前駅、原宿駅、北参道駅
最新記事 by rina (全て見る)
- 9 cafe secret matcha recipes by matchatrip - 2024年6月18日
- 知久牧場のせきやどミルクアイスクリームをお取り寄せ【通販】 - 2023年7月23日
- 【人形町】牛めし煮こみ”ねもとら”が作る日本茶かき氷 - 2023年7月22日