こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆
今回は山形県から抹茶ガトーショコラをお取り寄せしました!

緑茶園とは?

緑茶園とは、山形県天童市で運営している地域密着型のお茶専門店です。
全国の生産地から高品質のお茶を仕入れ、選別、ブレンドをして販売をしています。

実店舗もあるようですが、ストリートビューで確認したところ、昔ながらのお茶屋さんという雰囲気で、公式オンラインショップの山形eLabとは少し印象が異なりました。
商品ラインナップも、実店舗と山形ELABでは異なるようです。

緑茶園オリジナル宇治抹茶ガトーショコラ

山形eLab唯一の抹茶スイーツが、濃厚ショコラシリーズの抹茶ガトーショコラです。

抹茶、ほうじ茶、プレーンのガトーショコラの3種類の味のバリエーションがあります。
ベルギー産のホワイトチョコとカルピスバター、北海道産の生クリームを使って仕上げた、こだわりの品だそうです。

山形eLabの濃厚抹茶ガトーショコラを実食!

抹茶ガトーショコラには、緑茶園がブレンドした宇治抹茶が使われているそうです。
アクセサリーが入っていてもおかしくない、おしゃれなギフトボックスに入って届きました。

ガトーショコラは、アルミの内包装に入っているのですが、開けた瞬間から抹茶の良い香りが漂います。
小麦粉少なめでぎっしりしていて、生チョコのような食感です。

苦みは全くなく、いいお抹茶を使っているのが分かりますし、その風味が最高に生かされています。
宇治抹茶を使用しているそうですが、八女抹茶にも匹敵するくらいの旨味があります!
もちろん宇治抹茶らしい渋みも楽しめます。

病みつきになる美味しさ…!
とても濃厚なので、少量でも満足感があり、お酒のつまみとしてもよさそうです。

甘さ控えめ大人向けスイーツ

緑茶園の抹茶ガトーショコラは、甘さ控えめで超濃厚!
いいものを少量食べたいオトナにピッタリのスイーツです。
(280gも入っているから食べ放題だけど…笑)

デザートやおやつにはもちろん、お酒のつまみなど、どんな場面にも合う抹茶ケーキです。

注文したもの&感想

緑茶園オリジナル抹茶ガトーショコラ(約280g)

抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆

The following two tabs change content below.
抹茶スイーツオタク。 全国500店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。