【抹茶】0.6RICE BRAN OILの米糠を使用！ヘルシー志向のKOMENUCAFE【表参道】 | 抹茶スイーツの魅力を発信するブログMatcha trip

こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回の記事では、表参道の健康志向カフェ！飲める米糠カフェのご紹介です。

0.6 RICE BRAN OILとは？

0.6RICE BROWN OILは、東京表参道の裏路地にあるカフェです。
お米由来のライスブランオイルは、新鮮な玄米から約0.6%しかとれないことを店名の由来としています。

美容効果、健康効果の高い米ぬかを使用したヘルシーメニューが楽しめます。
グルテンフリー＆ヴィーガン商品が揃っているのも嬉しいポイントです。

こちらのカフェでいただける抹茶のメニューは以下の通りです。

・米ぬか小豆の抹茶ソイチーズベーグルサンド 605円
・甘酒抹茶 550円

ベーグルサンドには、スープORスムージーとサラダ、ミニデザートがセットになったランチメニュー(1210円)もあります。
今回は、ランチメニューを利用しました。

0.6ライスブラウンオイルのカフェKOMENUKA CAFEには、窓際にカウンター席が用意されています。
大勢で利用するお店ではなく、おひとりさまもしくは2名程度での利用がオススメのお店です。

店内奥では、米ぬかを使用した調味料や、健康食品の飲める米糠が陳列販売されています。

今回購入したのは、抹茶ベーグルサンドのランチセット！
提供前にソイチーズに抹茶を練りこみ、自家製あずきと一緒にサンドされています。
ベーグルには、米糠7gが練りこまれており、レタス1/2個以上の食物繊維が含まれているそう！

抹茶は草っぽい味わいがあり、苦みも強いです。
抹茶ソイチーズ単体では苦いですが、ベーグルやあんこと合わせるとちょうどよい味わいになります。

ベーグルは小麦粉のものに比べると、食感がアッサリ目で噛み応えがあります。
重たさがないので食べやすいです。
ライスブラウンオイルがついてくるので、ディップしていただくと少しこってり感が出ます。

ランチセットでは、スープかスムージーを選べます。
今回はアサイープロテインを選んでみました。

スムージーというと、凍らせた食材を使っているために冷たいイメージがあるのですが、こちらのスムージーは冷たさが弱く、体を冷やす感じがありません。
トロっとしているので飲みごたえがありますが、甘さ控えめでヘルシーな印象でした。

0.6ライスブラウンオイルのコメヌカフェでは、グルテンフリーでビーガン仕様のヘルシーなメニューが揃っています。
食材にこだわりのある方にお勧めのお店です。

ベーグルサンドランチ 1210円

抹茶度★★☆☆☆
甘みー◎ーーー
苦みーーーー◎
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆

0.6 RICE BRAN OIL

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抹茶スイーツオタク。全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。