こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回は、抹茶スイーツのお店で日本一のチェーン店『nana’s greentea』で2020年冬の新作を食べてきました。

ナナズグリーンティーとは？

日本国内に80店舗以上、海外にも進出している、日本茶やスイーツを扱うカフェです。
抹茶スイーツをいただける、日本では最も大きなチェーン店です。

現代の茶室をコンセプトに、その地域の特色も取り入れてデザインされた内装は、明るくて入りやすい雰囲気があります。

2020年冬の新作！定番フォンダンショコラが登場！

ナナズグリーンティーでは、11～12月にかけての冬スイーツとして、毎年フォンダンショコラが提供されています。
今年もマイナーチェンジして、フォンダンショコラが帰ってきました。

去年と比較すると、上に乗せられたアイスのフレーバーが変更となり、フォンダンショコラ自体の作りも変更になっています。

今年2020年の期間限定フォンダンショコラの特徴、変更点は？

去年2019年度は、抹茶のフォンダンショコラに小倉アイスが添えられていましたが、今年のお供はバニラアイス！
ほうじ茶もバニラアイスからキャラメルアイスに変更となっています。

昨年は生地の中にチョコレートソースが入っていましたが、今年は後がけ！(多分)
生地がドーナツのように、真ん中が空洞になっていて、そこに温かいソースが入っています。

冬の定番スフレフォンダンショコラのカロリー、栄養成分は？

2020年冬の新作スフレフォンダンショコラの気になるカロリー、栄養成分をまとめました。

カロリー 炭水化物 タンパク質 脂質
抹茶スフレフォンダン
バニラアイスのせ		 416kcal 57.2g 7.8g 17.3g
ほうじ茶スフレフォンダン
キャラメルアイス乗せ		 419kcal 59.0g 7.5g 17.1g

 

抹茶とほうじ茶で、栄養成分やカロリーに大きな差はないようです。

2020年冬限定抹茶スフレフォンダンバニラアイスのせを注文！

今回選んだのは、もちろん抹茶フレーバー！
直径7㎝のしっかりボリュームのある本体の上に、バニラアイスがのり、上から砕いたクッキーが散らされています。

スプーンをいれると、切れる前から抹茶ソースがあふれ出てきます…！
こちらのフォンダンショコラ、ドーナツのような形状になっていて、中の空洞にソースが入っていたようです！
上側はアイスで隠されているから全然わからなかった…！

この構造、天才じゃない…？

フォンダンショコラって、中のトロトロ感を調節するの、すごく難しいと思うんです。
でも、後がけなら失敗しようがないじゃない…！！
真似したい、画期的な作り方だと感動しました…！(まあ自分じゃ作らないけどｗ)

ホワイトチョコベースで甘みがしっかりある抹茶ソースは温かく、冷たいバニラアイスとのコントラストがバッチリ！
チョコソースはねっとりしているので、ケーキ本体によく絡みます。
本体の生地はシフォンケーキよりは少し重ためで、ふわふわもっちり感が堪能できます。

サクサクのクッキーが食感の違いを作り出してくれていて、全体的な食感のバランスは最高です。
さすがナナズグリーンティーは外さない。

フォンダンショコラとお勧めのドリンクは？

フォンダンケーキ(というか抹茶チョコレートソース)が甘めなので、ドリンクは甘さ控えめのものが合います☆

抹茶好きな方なら、甘さなしのグリーンティーがオススメ！
ナナズグリーンティーの抹茶ラテは、ミルクの甘さだけで調整された無糖のラテなので、こちらも相性が良いと思います。

抹茶グリーンティーは、1杯当たりが約10kcalでとても低カロリーなのも、嬉しいポイントです。

ナナズのフォンダンショコラはいつまで？

2020年冬メニューのスフレフォンダンは、11月15日～12月27日までの限定メニューです。
クリスマスちょっと後までの提供になりますので、気になる方はお見逃しなく♪

例年とほぼ同じ期間での販売となっています。

ナナズグリーンティーの公式がインスタキャンペーン中

11月25日～12月25日の期間で、プレゼントキャンペーンも開催されているようです。
指定のハッシュタグをつけて投稿をすると、抽選で20名の方にナナズグリーンティーのグッズが当たるそうです。

訪問した方は、投稿も合わせてするのがオススメです♪

注文したもの&感想

抹茶スフレフォンダン バニラアイス乗せ 700円
ドリンクセット(抹茶グリーンティー選択) +350円

抹茶度★★☆☆☆
甘みーーー◎ー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★★☆
抹茶メニューの多さ★★★★★

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rina

抹茶スイーツオタク。 全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。