【抹茶】ace coffee roasterでこだわりのコーヒーとテリーヌ、プリンを【北海道】

こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆
今回の記事では、北海道のカフェ『エースコーヒーロースター』についてお伝えします。

ace coffee roasterとは？

こちらのお店は、札幌市営地下鉄の南平岸駅すぐの場所にあります。
少し奥まった場所にある、建物の1階で営業をしています。

こだわりの豆を使用したコーヒーをいただくことのできるお店です。
ドリンクはもちろん、デザートにも力を入れています。

ワンドリンクオーダー制で、デザートのみの注文はできません。

ご店主が1人で切り盛りしているカフェのため、提供に時間がかかる場合があります。
時間に余裕をもって訪問することをお勧めします。

店内は少し暗めに設定されています。
倉庫の中のような雰囲気の中で、おしゃれ感や洗練された感じが見て取れます。
ご店主のこだわりを感じる内装です。

他のお客さんとの距離が遠いため、自分たちの会話に集中することができ、ゆったり過ごすことのできるカフェです。

今回の訪問のお目当ては、抹茶ホワイトチョコレートテリーヌです！
コーヒーとテリーヌのペアリングは、まだまだ珍しいですが、間違いなく合う組み合わせなので、ワクワクしながら訪問しました！

抹茶テリーヌは、フォークが刺さりづらいくらい、ぎっしりしっかりしています。
粉感はほとんどなく、チョコレートが濃厚な生地になっています。

ホワイトチョコレートがしっかり主張をしているのですが、後味にはしっかりとした抹茶の渋みを感じることができます。
ねっとり濃厚なテリーヌらしい風味を楽しめます。

これが400円でいただけるなんて…！！
コスパの良さも魅力だと思います！

コーヒーには、Lotusクッキーがついてくるのですが、これをテリーヌに乗せて写真を撮るのも流行っているみたいです。

プリンは、卵の風味が豊かで、しっかり硬めの昔ながらのものです。
綺麗な黄色をしています。

たっぷりかけられているココアパウダーと、カラメルソースはかなりの苦め。
甘さがとても控えめなので、コーヒーをブラックで飲むような方にも、好まれるような味わいのプリンです。

エースコーヒー＆ロースターは、とても落ち着いた雰囲気なので、1人で訪問するのはもちろん、少人数の仲間とゆったり過ごすのにもお勧めのお店です。

おいしいコーヒーとスイーツをいただきながら、くつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

マイルドブレンド 480円
抹茶ホワイトチョコレートテリーヌ 400円
自家製プリン 400円

抹茶度★★★★★
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆

エースコーヒーロースター

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抹茶スイーツオタク。 3か月で全国100店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、半年でフォロワー20倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。