こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回は福岡県の博多駅で見つけた、美しい緑色のケーキについてご紹介します。
目次
ガトー風月とは?
ガトー風月は、福岡県に本社がある、風月フーズ株式会社の運営する洋菓子ケーキのお店です。
地元の新鮮な食材を生かしたスイーツを販売しています。
風月フーズはレストランも運営しており、ガトー風月のケーキこそありませんが、『和食処風月』には抹茶のデザートがメニューに用意されています。
ガトー風月でいただける抹茶メニューは?
ガトー風月で常時購入できる抹茶メニューは、”ガトー風月(560円)”のみです。
名物の”博多まるかと”にも、八女の茶フレーバーがありますが、1つから購入することはできません。
箱単位での販売となっています。
博多まるかとは、オンラインショップからのお取り寄せも可能です。
抹茶のお味は?
八女茶の香りは、八女茶を使ったクリームとチョコレートを9層重ねた和風のケーキです。
ケーキの種類で言うと、オペラに近いのではないかと思います。
目を惹く鮮やかな緑色をしています。
切ってみると茶色のチョコと緑の抹茶が積み重なる、カラフルな構造になっていました。
緑色のチョコレートコーティングの内側は、スポンジケーキ部分が大きな割合を占めており、薄い茶色のチョコクリームもたっぷり使われています。
抹茶風のお味は控えめで、チョコレートやスポンジケーキ生地自体の味が全体的に強めな印象です。
見た目のインパクトよりも、抹茶の風味はずっと控えめなので、抹茶が大好き!という方でなくても楽しめそうです♪
博多駅直結なので、お土産購入に便利!
ガトー風月は、博多駅直結のマイング内に出店しています。
博多から電車に乗る前に、あまり時間がなかったとしても利用しやすい立地です。
明太子のような定番博多土産も良いですが、ガトー風月も博多にしかないご当地のお店なので、お土産の選択肢のひとつとしていかがでしょうか?
注文したもの&感想
八女茶の香り 560円
抹茶度★☆☆☆☆
甘みーー◎ーー
渋みー◎ーーー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★★☆☆☆
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