こんにちは、抹茶大好きRinaです☆
今回はスターバックスの期間限定の抹茶ケーキを食べてきました♪

2020年春夏も抹茶スイーツが登場!

スターバックスはレギュラーの抹茶メニューとして、抹茶ティーラテと抹茶クリームフラペチーノがあります。
それ以外にも季節ごとに、ドリンクやスコーン、ケーキなどで、幅広い抹茶商品を提供しており、2020年春~夏にかけては抹茶のシフォンケーキが登場しました!

スタバの抹茶スイーツは、はずれが少なく、濃厚な風味が味わえることが多いので、今回も期待していただきました♪

宇治抹茶シフォンケーキとは?

スターバックスの公式アプリには、以下のように紹介されていました。
以下引用です。

抹茶のほろ苦さとホイップクリームの相性が絶妙なシフォンケーキ
しっとり感ともっちり感のあるシフォン生地に、香り高い宇治抹茶を練りこんだ、風味豊かな抹茶の味わいが特徴のシフォンケーキ。トッピングしたマーブル模様の抹茶ソースにも、同じく宇治抹茶を使い、見た目も風味も抹茶感を存分に感じられるように仕上げました。ホイップクリームは軽やかな舌触りとミルキーなコクで、抹茶の程よいほろ苦さと相性ぴったりです。
コーヒーと一緒にリラックスしたひと時をお過ごしください。

しっかり満足感のあるサイズなのですが、ふわふわで軽いため、ケーキにしてはカロリー控えめの255kcalです。
小腹が空いたときのおやつとして、いただけそうです。

抹茶のシフォンケーキのお味は?

今回もケーキが甘い場合を想定して、ホットコーヒーを注文しました。
抹茶in抹茶の時は、ソイラテにしたんだけど、この日は気分でコーヒーを♪

抹茶in抹茶のレビューはコチラから!

フォークをいれてみると、弾力がすごい!!
動画からも弾力の強さが伝わると思います!

お布団のようにふわふわで、しっとりしていてパサパサ感は全くありません。

外側には白い生クリームがたっぷり、上には生クリームに加えて、緑色のソースがかかってマーブル上になっています。
生地自体もきれいな緑色ですが、抹茶の味はほとんどありませんでした。
ふわっと抹茶の香りが広がります。

生クリームにかけられた抹茶ソースは、渋みがしっかりしており、抹茶の風味を強く感じられます。
抹茶ソースは少量なので、渋みもそこまで強すぎず、誰にでも受け入れられるような味だと思います。

全体的に優しい甘みがあって、ほっとする味でした。

抹茶好きさん以外にもお勧め!

今回のスターバックスの新作スイーツ『宇治抹茶シフォンケーキ』は、抹茶好きさんはもちろん、そうでない人にも美味しく召し上がっていただける一品だと思いました。
緊急事態宣言が解除されて、全国のスタバが営業再開をしていますので、イートインでもテイクアウトでも試していただけたらと思います♪

抹茶ティーラテのカスタムもおいしいので、よかったら試してみてください♪
オススメカスタムは、ノンシロップ×エクストラパウダー×オールミルクです!

抹茶ティーラテのカスタムについてはこちらの記事から!

注文したもの&感想

宇治抹茶シフォンケーキ 390円

抹茶度★★★ーー
甘みーー◎ーー
渋みーー◎ーー
ボリューム★★★ーー
抹茶メニューの多さ★★ーーー

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抹茶スイーツオタク。 全国800店舗以上の抹茶スイーツを食べ歩き、ブログを執筆中。 2020年から本格始動したインスタグラムは、1年でフォロワー100倍の急成長中。静岡県浜松市のお茶農家生まれで、幼いころから自家製の煎茶を飲んで育ち、生まれながらのお茶好きDNAを持つ。