こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_trip)です☆
今回はディーンアンドデルーカのスタンダードベーカリーについてご紹介します！
目次
DEAN&DELUCAとは？
DEAN&DELUCAは、1973年にアメリカニューヨークで生まれました。
DELUCAが創業したチーズ専門店から始まり、50年を経た現在は国を超えて愛されているセレクトショップです。
ひとの心を豊かにする「美味しいたべもの」を世界中から集め、食するよろこびを伝えることを大事にしています。
店名は、創始者の2人の名前に由来しています。
2021年12月現在、日本国内では約50店舗が営業をしています。
(カフェ併設店舗、物販のみの店舗があります。)
ディーン&デルーカでいただける抹茶メニューは？
1年を通して楽しめる抹茶メニューは、スタンダードベーカリー商品のグリーンティースコーン(346円)のみです。
※スタンダード商品ではありますが、店舗によって取り扱いのないところもありますので、直接お問い合わせください。
通年メニューではありませんが、季節ごとに抹茶のメニューが期間限定で登場します。
クリスマスホリデーシーズン限定の抹茶ピスタチオや、年末年始ニューイヤーシーズンの抹茶しるこは、毎年登場している季節の定番となっています。
抹茶ピスタチオについて詳しくは、以下のリンク先をご覧ください。
グリーンティースコーンとは？
グリーンティースコーンは、公式サイトで以下のように紹介されています。
以下引用です。
抹茶を練り込んだほろ苦い生地にスイートチョコの甘さをプラス。
アーモンドをアクセントに加え、食感まで楽しめるようにしました。
抹茶の深い味わいを存分にお楽しみいただけるジャパニーズスコーン。DEAN&DELUCA公式サイトより引用
DEAN&DELUCAのカヌレとは？
抹茶メニューではありませんが、DEAN&DELUCAのカヌレが激ウマ！
コチラも合わせてご紹介したいと思います。
カヌレは、公式サイトで以下のように紹介されています。
以下引用です。
フランスのボルドーで古くから作られていた伝統菓子「カヌレ」。
外側はこんがりとした焼き色がつき香ばしく、内側はしっとりとして柔らかい食感が特徴で、優しい甘さがクセになる味わいです。DEAN&DELUCA公式サイトより引用
DEAN&DELUCAの抹茶スコーンのお味は？
DEAN&DELUCAの抹茶スコーンは、濃い緑色のビジュアルが目を惹きます。
あまりにも綺麗な緑色だから、しっかり甘ーい海外の焼き菓子の味なんじゃないかって警戒していて、ずっと手が出ずにいたんです。
でも先日、抹茶ピスタチオラテと抹茶ピスタチオマリトッツオを食べて、ディーンアンドデルーカの商品は自分好みの甘さだと認識、抹茶スコーンも試してみることにしました！
DEAN&DELUCAルミネ新宿店で、グリーンティースコーンを購入！
お向かいにあるDEAN&DELUCA CAFEに持ち込んでいただいてきました。
温めてもらうことも可能ですが、冷えた状態でも美味しいと聞き、今回はそのままで！
スコーンはリベイクしなくても、サクサクザクザク食感！
生地自体に抹茶の渋みがあり、チョコレートの苦みと合わさってオトナの味わいです。
ナッツの食感もアクセントになり、スコーンの食感を引き立てます。
ビビットカラーな見た目から人工的な味を想像してしまっていましたが、甘さが強すぎることはなく、かなりハイレベルなスコーンでした。
これはウマい！！！
期間限定スイーツドリンクの抹茶ピスタチオと合わせても、甘ったるさやくどさはなく、美味しくいただけました。
抹茶ピスタチオについて詳しくは、以下のリンク先をご覧ください。
おまけ:カヌレのお味は？
DEAN&DELUCAのカヌレは、一般的なカヌレとはカタチが異なります。
指先でつまめる小さなものではなく、ドーナツのように真ん中に穴の開いた焼き菓子です。
大きくて食べ応えがあるのに、300円以下のフレンドリーな値段が嬉しい！
リベイクしなくても、外側はしっかりザクザク、内側はもっちり食感です。
甘さは強すぎず、後に引く感じもありません。
これも最高においしくてオススメ！
抹茶カヌレは、東京中野のButterさんがオススメ！
詳しくは、以下のリンク先をご覧ください。
抹茶好きさんに是非行ってほしいお店！
DEAN&DELUCAには、見た目はもちろん、味も一級品の商品が集まります。
プレゼントや手土産探しだけでなく、抹茶好きさんに是非訪問して、ご自身で楽しんでほしいお店です。
季節ごとの定番品も再販されるのが楽しみです！
注文したもの&感想
グリーンティースコーン 346円
カヌレ 302円
抹茶度★★★☆☆
甘みーー◎ーー
渋みーーー◎ー
ボリューム★★★☆☆
抹茶メニューの多さ★☆☆☆☆
抹茶スイーツなら当ブログにおまかせ！
当ブログでは、全国900店舗以上の抹茶スイーツを取り扱うお店をご紹介しています。
エリア別の抹茶スイーツのお店をまとめたページもございます。
2023年より抹茶とほうじ茶の卸売販売も始めました！
以下のリンク先からご覧ください。
✔抹茶風味でなはく、抹茶が主役のスイーツを作りたい方へ
1．抹茶卸売販売matchatrip✔東京都の抹茶スイーツのお店まとめ
1．銀座エリアの抹茶スイーツのお店13選
2．浅草エリアの抹茶スイーツのお店17選
3．渋谷エリアの抹茶スイーツのお店16選
4．表参道原宿エリアの抹茶スイーツのお店25選
5．池袋エリアの抹茶スイーツのお店7選
6．吉祥寺エリアの抹茶スイーツのお店11選
7．新宿エリアの抹茶スイーツのお店25選✔全国の抹茶スイーツのお店まとめ
1．全国の抹茶スイーツのお店まとめ
2．名古屋の抹茶スイーツのお店まとめ
3．福岡県の抹茶スイーツのお店25選
本格的な日本茶を販売しています！
日本全国に美味しい抹茶スイーツのお店を増やしたい、家庭でも本格的な抹茶スイーツを楽しんでほしいと考え、厳選した高品質の抹茶とほうじ茶パウダーの販売を始めました。
抹茶スイーツは、使用する抹茶やほうじ茶など、素材の味が大きく影響します。
ワンランク上の抹茶スイーツを楽しむために、matcha tripのおすすめするお茶を使ってみませんか？
一般の方のご購入や、小さな単位、おひとつからの購入も大歓迎です！
世の中に抹茶スイーツ好きの方が増えますように。
↓下の画像クリックで、オンラインショップに飛びます。
抹茶スイーツのお店を探す便利ツールを無料公開中！
現在、グーグルマップを利用した抹茶スイーツのお店のリストを無料公開しております。
全国900店舗以上のお店をご紹介していますので、カフェ探しに役立つこと間違いなし！
マップで気になったお店があれば、スマートフォンなら画像下、PCならページ右にあります、『サイト内検索』にお店の名前を入れて🔍マークを押してください。
お店についての詳しいレビューの書かれたページが開きます。
↓下の画像クリックで、抹茶マップが開きます。
最新記事 by rina (全て見る)
- 5 cafe secret matcha recipes by matchatrip - 2024年6月18日
- 知久牧場のせきやどミルクアイスクリームをお取り寄せ【通販】 - 2023年7月23日
- 【人形町】牛めし煮こみ”ねもとら”が作る日本茶かき氷 - 2023年7月22日